Ein Hoch auf Spaghetti Bolognese!
Ein riesiges Dankeschön an Ngo The Duc – auch bekannt als Berlins Meisterkoch. The Duc war am 6. März zu Besuch bei Blue Dragon Children’s Foundation in Hanoi, um den Kindern beizubringen, wie man den köstlichen, italienischen Klassiker zubereitet.
Hai, 19 Jahre alt, erzählt: „Ich arbeite Teilzeit in einem Restaurant. Daher hat es sehr viel Spaß gemacht, mit anh* Duc zu lernen und zu kochen. Ich möchte wirklich gerne meine Kochkünste verbessern und neue Rezepte lernen, um für meine Familie gesündere Mahlzeiten kochen zu können.“
Im Laufe der Jahre hat Blue Dragon mit Tausenden von Kindern gearbeitet, die von einer Karriere in der Restaurantbranche träumen.
Es war eine echte Freude für unsere aufstrebenden Köche, von jemandem zu lernen, der bereits an diesem Punkt war und es geschafft hat.
